Puding Roti Kukus A la Cherryl mom :)

Thursday, November 11, 2010




Semalam, sepulang kerja nich aku buatnya,,, kebetulan si rajin nya lagi dateng :) hehehe padahal niat mau buatnya dah dr beberapa hari yg lalu,, tp ga jadi2 :P ...
Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan lhoo,, enaaak lembuuut bgt ^^
ini dia yaa resepnya...

Bahan :
- 8 lembar roti tawar tanpa pinggiran ( potong kecil2 )
- 500ml Susu Hangat ( pake susu kental manis 2 sachet di larutkan ke 500ml air hangat )
- 3 sdm tepung terigu
- 75 gr Gula pasir
- garam secukupnya
- 1 sdt vanili
- 3 butir telur
- 75 gr butter cairkan ( mentega juga gpp)

Cara membuat :
- rendam roti yg udah di potong kecil2 sama susu diamkan 30 menit sampai hancur
- kocok telur dan gula sampai putih
- setelah itu masukan butter cair + terigu + garam + vanili kocok lagi
- campur bahan yg uda di kocok ke dalam rendaman roti
- masukan ke loyang ( sebelumnya olesin loyang dngn mentega setelah itu ratakan
dengan terigu cara jitu biar mudah di angkat hehehe )
- pas setengah matang kasih topping sesuai selera ( klo sy pake keju parut )
- saat kukus kalau mau cek ambil tusuk sate lalu tusukan ke kue angkat klo masih
lengket berarti blm matang kalo pas lidi itu diangkat ngga lengket berarti udah
matang ( ini pas i kukus mengembang pas di angkat ciut kaya kue bantet tp yummy n
lembut deh ) 

Selamat mencoba,,, klo dah jadi bagi2 aku yaaa ^^

0 comments:

Post a Comment

Rahasia Dapur Mama Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino